A Festa do Boi 2023 que aconteceu no último final de semana de 07 a 14 de outubro no Parque Aristófanes Fernandes – Parnamirim/Rn, em sua 61ª edição, evento que é tido como a maior exposição agropecuária do Nordeste, teve a presença da queijeira “Galego da Serra”, que participou fazendo queijo nos stands do Governo Cidadão, Queijeira Nivaldo melo e SENAR.
Os stands com a Queijeira foi bem visitado, por diversas
autoridades, como a governadora do estado do RN, o público em geral que
visitava e se encantava, com a forma de fazer o queijo, o Galego muito
elogiado, procurado para fazer fotos, registrando estes momento e as pessoas
estendiam elogios, declarando está ali, só para prestigiar e conhecer os
produtos da Queijeira Galego da Serra.
Depois da premiação da medalha de bronze no mundial da
França, agora veio a atuação grandiosa na festa do Boi 2023, deixando o nome da
queijeira “Galego da Serra” em níveis altíssimos dentro do ramo do queijo no
nordeste brasileiro.
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